Korv gryta (soppa)

Tärna upp i mindre bitar

potatis

morötte

 falukorv

 lägg det i en gryta med 1-2större glas med vatten

 lägg i lagerblad
1 buljong
paprika pulver
dill pulver
lite peppar
(eller helt enkelt barnets favorit kryddor)
koka upp och sänk värmen och låt det koka tills potatisen och morötterna blir mjuka
ca 20 min men ta ur och provsmaka

 ta ur och häll i lite av buljongen i en annan mindre gryta och lägg i lite grekisk/turkisk youghurt och lite sweet chili ca 1-2msk!
Och blanda/mixa runt

 häll sen i grönsakerna och blanda ihop! Mixa ev till slätare konsistens, eller dela en del av bitarna!
Lika gott att ha som soppa till resten av familjen

 Mixad konsistens

Lax och ägg sås

Lägg i en Laxfile och en fisk buljong och koka upp sänk sen och koka i ca 15min

 koka upp ägg så dom blir hårdkokt

 dela upp i mindre bitar

 Häll i en klick grekisk/turkisk youghurt och häll i en del av spadet från bulljongen och krydda med dill
Koka upp och sänk och häll i Laxen och äggen

 Koka upp potatis och mosa/mixa med lite smör så det blir mos (går såklart ha vanlig delad potatis)

SUPERGOTT

grönsaker och ostsås med pasta

Förbered lite riven ost och klipp vanlig kokt påläggsskinka utan kanter till mindre delar

 Koka upp morötter i tunna skivor och brockoli (el annan valfri grönsak) (tills dom blir mjuka tillsammans med  tomaterna!
Ta ur tomaterna och låt dom svalna och ta sen av skalet med fingrarna!
Mixa ihop morötterna, brockolin, tomaterna och skinkan med stavmixer i en bunke med lock!

 Koka upp pasta och fixa med mixer lite lätt till valfri konsistens/storlek

 gör en redning på mjölk och mjöl eller också använder du turkisk/grekisk youghurt
Häll i osten och ev lite örtkryddor, dill, persilja, timjan, pizzakrydda eller vad ditt barn gillar

 Mixa sen ihop grönsaksblandningen och såsen och blanda sen ihop med pastan

Kyckling gryta

Dela kyckling filen i små bitar

 lägg dom tillsammans med lök, smala skivade morötter, en ört och vitlöksbuljong, lagerblad, en kyckling buljong, lite peppar! Koka upp och sänk sen och låt det koka under locka ca 40-50 min! Ta ur en kyckling och skäör så den känns bra och smaka gärna så den känns ok :-))

 Häll grekisk youghurt i en kastrull och häll över lite från spadet från grytan till du får god smak till ditt barn
krydda ev med annan valfri krydda! Jag hällde i lite timjan och lite kyckling krydda! Låt det inte koka utan bara så det blandats runt och blivit lagomt varmt

 Lyft ur grytblandningen och purea, eller dela med kniv gaffel om ni har äldre barn

 häll sen i sås blandningen på kyckling röran och blanda runt

 servera gärna ihop blandat med potatis eller ris

Hemmagjord glass

Hemmagjord glass! Gott för kliande tänder och och svalkande skönt nu när sommaren börjar närma sig

Mixa aprikoser eller annan frukt

 Blanda med grekisk/turkisk youghurt eller häll bara i frukt pureen

 Blanda lite efter behag och tycke :-)

Gjorde en till mig med massa vaniljsocker och grekisk yoghurt! Blanda i små skålar innan ni häller i och stoppar in i frysen

Smörgås tårta

Jag använde den mista varianten av runda tunnbröd

 Sen blandade jag iordning rörorna,,i småskålar  inga exakta mått eftersom jag gick lite efter behag och smakning
                                                 
I denna skåla la jag i creme freich och blandade runt med feta ost (1sån man skär och delar själv)

 creme freich ägg och kaviar

 bredbar leverpastej kaviar och dill

 creme freich, hackad rödlök och 1mindre vitlök

 smöra en smörgås med valigt smör och kleta sen på leverpastej röran som är hårdast att breda ut!
bred en ny smörgås och fortsätt varva smörgåsarna med 1 röra i taget!

Nu tycker inte min gubbe om dill så smög in lite i en röra annars hade jag hällt mycket mer av dill i fler röror :-))

 Sen la jag skivade leverpastejbitar ovanpå ett lager

 skärde ost bitar och la över så det täckte allt

 samma med skinkan

 och till sist la jag på salladsbitarna (föredrar ett större huvud så man får större bitar)
men huvudsaken det täcker hela tårtan

 sen la jag på ett lager med skalade räkor och la dit lite delade ägg, skivad mango,
och gurka! Körsbärstomater på mitten och lite oliver och dillkvistar

Lägg på lite vad du/ni gillar ex honungsmelon/galia melon, vindruvor, apelsin eller annat gott som gillas! Bara

använda fantasin!

(tycker själv det är supertråkigt med den där citronen som alltid är på tårtorna annars som jag inte tycker om och alltid plockar bort!!

chocklad pudding och vanilj creme

För dom lite större barnen

Min9åring tyckte det va extra speciellt när vi tog lite finare glas och varvade chockladpuddingen

och marsan cremen till lördagsmyset