grönsaker och ostsås med pasta

Förbered lite riven ost och klipp vanlig kokt påläggsskinka utan kanter till mindre delar

 Koka upp morötter i tunna skivor och brockoli (el annan valfri grönsak) (tills dom blir mjuka tillsammans med  tomaterna!
Ta ur tomaterna och låt dom svalna och ta sen av skalet med fingrarna!
Mixa ihop morötterna, brockolin, tomaterna och skinkan med stavmixer i en bunke med lock!

 Koka upp pasta och fixa med mixer lite lätt till valfri konsistens/storlek

 gör en redning på mjölk och mjöl eller också använder du turkisk/grekisk youghurt
Häll i osten och ev lite örtkryddor, dill, persilja, timjan, pizzakrydda eller vad ditt barn gillar

 Mixa sen ihop grönsaksblandningen och såsen och blanda sen ihop med pastan